Roberta
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Ricette prestigiose illustrate da artisti di grido: Love Potion by Tostoini per They Draw And Cook
Quella qui sopra è la mia ricetta preferita. Non che sia una gran ricetta, anche se è facile, veloce e ha l’indiscutibile vantaggio di far innamorare di voi i vostri commensali (o almeno di farvi stimare parecchio). Ne ho scritto di molto più interessanti e creative, senza dubbio. Si tratta però di una delle ricette […]
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[Nuovo libro] Jorge Amado: cibo, sesso e impegno sociale
Ancora un altro e poi smetto. Mi trovo un hobby serio, tipo il decoupage o lo spinning. Lo so, lo dico da un pezzo. Putroppo il problema è che ero molto giovane quando ho preso il vizio, e ora è molto più difficile smettere. Ho cominciato con la folgorazione per la contrada di Bengodi nel Decameron; poi c’è […]
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Momenti difficili nella vita di una food stylist
Oggi è stata una giornata impegnativa. Mi reco, da brava impiegata del visual food, presso lo studio fotografico dove stiamo scattando un lavoro e scopro che nel giro di qualche ora avrei dovuto fare appello a tutte le mie risorse psicofisiche. Sì, perché anche le food stylist hanno dei punti deboli. Il mio è il […]
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Tutto quanto il mio zenzero. Storia di una tisana rock’n’roll.
I recenti eventi di food (Taste of Milano e Milano Food Week) mi hanno fatto tornare in mente un ameno episodio di diversi anni fa, quando ancora non esistevano né gli chefstar, né i masterchef. Peraltro non c’erano neppure gli smartphone: era proprio un periodo barbarico. Quell’anno, il buon Dio, particolarmente soddisfatto del mio comportamento […]
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Il food porn avanza e conquista il mondo
Noto con un certo divertimento che Food Porn, la definizione da arguti addetti ai lavori, avanza e conquista il mondo, pardon… il mainstream. La si usa abbastanza comunemente per indicare la pervasività dell‘ossessione contemporanea per il cibo, talmente tanta da divenire quasi pornografica. Nel senso di sopra le righe, esagerata. Tuttavia, mi piace ricordarlo, il food […]
