Roberta
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Food + arte: abbiamo vinto il premio Tau Visual 2009!
Non si tratta di plurale maiestatis. Anzi, mi metto in mezzo con la mia solita immodestia. Io ho ideato e realizzato il food, ma è Paolo Nobile, lo straordinario fotografo con cui ho avuto il piacere di realizzare questa jam session food-stylistica, che ha dato vita a queste foto. Insomma, com’è come non è, questo […]
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Insalate anni ’70. Servizio su D di Repubblica
Si, lo so: era una mancanza insopportabile. Qualcuno doveva pure provvedere a colmarla. Per questo io e la mia amica, nonché strepitosa fotografa, Laetitia Farellacci abbiamo dedicato pomeriggi interi a ricostruire i pattern dei tessuti anni ’70 con il cibo, idea malsana partorita dalla mio simpatico emisfero destro, come oramai avrete evinto, piuttosto generoso di […]
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L’espresso perfetto? Semplice! Più o meno…
Di recente mi sono imbattuta nel divertente articolo di William Grimes per The New York Times sul migliore espresso che si possa bere a New York. L’espresso, come ben sanno tutti coloro che hanno problemi di tossicodipendenza da caffeina, è una cosa serissima. O è perfetto o non è. Immaginate che impresa titanica, quindi, per […]
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Lo zen e l’arte del foodstyling
Questa mattina, mentre lavoravo ad una salsa agli asparagi, ho fatto caso a una abitudine bizzarra, acquisita saldamente in oramai diversi anni di trucco e parrucco del cibo. In automatico, scelgo sempre le parti più belle, che so, del mazzo di basilico o di asparagi, e le tengo da parte per le necessità estetiche del […]
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Servizio su Io Donna marzo 2008
Piaciuto? C’è anche questo. Anche qui, vi prego, notate che qualità di scannnerizzazione. Ho il gomito del Photoshppista.
