Food Styling
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Food styling per raccontare storie: il progetto Food Tales from the Future
Continuano gli esperimenti di food styling creativo. Assieme al fantastico team di Hyperactive Studio (e non dico meraviglioso con leggerezza: guardate le cose che fanno!), qualche tempo fa abbiamo fatto un po’ di esperimenti. Con Mauro Turatti dietro la macchina fotografica, ci siamo inventati una storia da raccontare attraverso le foto. Ci piaceva l’idea di […]
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Food design: quel giorno che ho rifatto i gioielli di Opella in cioccolato (progetto per la Milan Jewelry Week)
Se bazzichi da queste parti (o sul mio Instagram), forse avrai notato che ogni tanto mi diverto a far incontrare food design e gioielli. Di recente, ho avuto una scusa un’occasione meravigliosa per tornare a farlo. Quando Cristina e Liliana di Opella mi hanno invitato a inventarmi qualcosa per la Milano Jewelry Week, non me lo sono fatta […]
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Ma quindi si dice Food stylist o Home Economist?
È vero che noi food stylist siamo così pochi che non abbiamo nemmeno un job title in italiano, però ultimamente sto notando ancora confusione sul modo corretto di utilizzarlo. Visto che si tratta del mio lavoro, ne approfitto per fare un po’ di chiarezza. Quando ho cominciato, nei primi anni 2000, si usava indifferentemente home economist o food stylist, […]
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Inchiesta: quali superpoteri servono per fare la food stylist?
Non so se lo sapete, ma il food styling è il tipico lavoro per cui sono necessari dei superpoteri. Non ci credete? Vi tratteggio subito i principali. Superpotere #1: la vista a raggi X Gli umani rispondo a dei comandi atavici. Il cibo è uno di quelli. Sfortunatamente è anche il componente principale del lavoro di […]
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Dall’Alberghiero-Chic al Food Porn. Breve storia del food styling.
Ero lì un pomeriggio a scartabellare beata la mia collezione di libri di cucina, quando mi caddero gli occhi su di lui. Una riedizione del mitico Pelleprat datata anni ’60. Oh, gaudio! Oh, gioia! Oh, tripudio! Una pletora di foto meravigliose e improponibili si stagliavano senza vergogna davanti ai miei occhi. Peraltro, a loro favore, va […]
