Scrittura
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Tutto quanto il mio zenzero. Storia di una tisana rock’n’roll.
I recenti eventi di food (Taste of Milano e Milano Food Week) mi hanno fatto tornare in mente un ameno episodio di diversi anni fa, quando ancora non esistevano né gli chefstar, né i masterchef. Peraltro non c’erano neppure gli smartphone: era proprio un periodo barbarico. Quell’anno, il buon Dio, particolarmente soddisfatto del mio comportamento […]
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Speciale cucina vintage: i meravigliosi anni ’70
Sempre la solita storia. Si comincia con quegli orecchini che li metto solo una volta, eh? Poi passi alla borsetta strana ma di un tessuto bellissimo che non ne fanno più così. Di lì a poco ti ritrovi addosso un vestitino vintage e neanche hai capito bene come sia successo. Si, sa: è un attimo, […]
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[Identità golose 2013] Sulla nuova cucina sarda
Alle ore 13.12 del 12 febbraio 2013 ho scoperto che la carne di pecora può anche essere sublime. Sino ad allora l’avevo considerata una mera alternativa commestibile alle punizioni corporali. Come? Dove? Perché? Prima di rispondervi faccio un passo indietro. Tra gli approfondimenti di Identità Golose, quest’anno c’era Identità di Sardegna. Di grande interesse per […]
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[Fumetto] Le avventure di super foodie
Beh, non è bello come quello realizzato per Mono qualche anno fa, ma lo spirito scherzivendolo è sempre lo stesso. Benvenuti nel 2013. Credits: modestissima strip realizzata dalla sottoscritta con i potenti mezzi di bitstrip.com
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Lo zen e l’arte di mangiare
È giunta l’ora di dire la verità. L’esplorazione della galassia gastronomica alla ricerca del meglio richiede un physique du rôle quantomeno atletico. O al limite un metabolismo vivace, diciamo tipo giocatore di football americano. Cosa impegnativa, se sei una gentil donzella formato mignon. E insomma, prima o poi capita anche ai migliori. Un’allergia galeotta, un disturbo […]